Robusta Grade 1 (G1)

Robusta Grade 1 JavaAromaTrade merupakan green beans premium yang berasal dari perkebunan kopi rakyat di dataran tinggi Kerinci, Sumatra. Diproduksi dari buah kopi merah pilihan (Fully Ripe Red Cherry) dan diproses menggunakan metode Natural dengan sistem pengeringan terkontrol. Seluruh biji melalui proses sortasi berlapis untuk memastikan kualitas sesuai standar ekspor Indonesia. Produk ini memiliki ukuran biji yang seragam, tingkat cacat rendah, kadar air ideal, serta menghasilkan cita rasa kuat dengan body yang tebal. Sangat cocok digunakan untuk espresso, specialty robusta, premium blend, hingga kebutuhan ekspor.

Product Specifications

• Jenis Kopi: Robusta
• Grade: Grade 1
• Asal: Kerinci Highlands, Sumatra
• Ketinggian: 800–1.300 mdpl
• Proses: Natural
• Panen: Petik Merah
• Pengeringan: Sun Dried
• Kadar Air Maksimum: 12,5%
• Kemasan: Karung Goni 60 Kg
• Umur Simpan: 24 Bulan

Quality Control Results

• Serangga Hidup: Tidak Ditemukan
• Bau Busuk / Jamur: Tidak Ditemukan
• Kadar Air: 11,4%
• Benda Asing: 0,0%
• Nilai Cacat: 9
• Standar Grade: Grade 1
• Toleransi Nilai Cacat: Maksimal 11
• Biji Besar: 2%
• Biji Kecil: 1%

Physical Characteristics

• Ukuran biji seragam
• Warna hijau kebiruan
• Biji padat
• Tingkat cacat sangat rendah
• Biji pecah sangat sedikit
• Aroma green bean segar

Cup Profile

• Dark Chocolate
• Strong Body
• Low Acidity
• Caramel
• Clean Finish

Key Advantages

• Premium Export Quality
• Double Hand Sorting
• Cocok untuk Espresso
• Cocok untuk Premium Blend
• Kualitas Stabil

Recommended For

• Specialty Roastery
• Coffee Shop
• Industri Kopi
• Pasar Ekspor