Arabika Kerinci Signature Blend

Altitude: 1300–1700 masl
Process: Fullwash & Anaerobic
Blend Composition: 83.33% Fullwash / 16.67% Anaerobic

Arabika Kerinci Signature Blend merupakan perpaduan dua karakter proses pengolahan kopi Arabika Kerinci, yaitu Fullwash dan Anaerobic. Kombinasi ini dirancang untuk menghadirkan karakter clean cup dari proses Fullwash dengan kompleksitas cita rasa hasil fermentasi Anaerobic.

Product Specifications

Jenis Kopi: Arabika
Asal: Kerinci Highlands, Sumatra
Ketinggian: 1300–1700 mdpl
Komposisi:

• Arabika Fullwash: 83.33%
• Arabika Anaerob: 16.67%
  Proses: Washed & Anaerobic
  Bentuk Produk: Green Bean
  Kadar Air: Mengikuti hasil pengujian batch
  Sortasi: Mengikuti standar sortasi masing-masing proses
  Kemasan: Karung Goni / PP Bag

Physical Characteristics

Karakteristik fisik mengikuti karakteristik masing-masing proses dan hasil pemeriksaan batch.

Cup Profile

Clean Cup
Balanced Acidity
Sweetness
Complex Flavor
Body
Smooth Aftertaste

Recommended For

Specialty Roastery
Coffee Shop Premium
Espresso Blend
Filter Coffee
Single Origin Blend
Pasar Ekspor